Снижение холестерина в крови
Заболевания сердечно-сосудистой системы — прежде всего, ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертензия и их осложнения являются основной причиной смертности и инвалидности населения большинства стран мира. Эти недуги, как и связанный с ними атеросклероз напрямую зависят от уровня такого показателя, как холестерин в крови.
Известно, что избыточное потребление животных жиров, содержащих большое количество холестерина и насыщенных жирных кислот, а также пищи богатой легко усвояемыми углеводами — одна из ведущих причин развития этих болезней. Несмотря на то, что современная фармакология располагает огромным количеством лекарств для сердечно-сосудистых заболеваний, врачи всегда рекомендуют диету, способствующую снижению свободного холестерина в крови, как необходимого элемента эффективной терапии. К сожалению, кардинально изменить свой образ жизни и устоявшиеся пищевые привычки дано далеко не каждому.
Как правило, пациенты узнав о своем заболевании и связанных с ним рисками развития осложнений, начинают придерживаться строгой диеты, но, затем начинают допускать послабления, периодически включать в рацион любимые блюда и незаметно возвращаются к прежнему рациону, что не способствует нормализации содержания холестерина в крови.
Если же человек, все же переходит на строгую вегетарианскую диету, то и это может вызвать ряд нарушений в работе внутренних органов. Помимо недостаточного поступления в организм белков и жиров, возникают нарушения всасывания жирорастворимых витаминов (А, Д, Е), являющихся также мощными антиоксидантами, предотвращающими повреждение клеток и их мутации под воздействием свободных радикалов .
Кроме того, важно помнить, действительно избыточный холестерин в крови вреден, но сам холестерин необходим для синтеза многих гормонов, а также оболочек клеток (клеточных мембран). Поэтому «борьба» с холестерином не должна быть своего рода спортом: речь должна идти о разумном, умеренном поступлении холестерина с пищей, которое не должно превышать 200-300 мг в течение дня.
Именно такое количество не вызовет атеросклеротического изменения сосудов (при этом заболевании в стенки сосудов проникают жироподобные вещества, в первую очередь холестерин, происходит постепенное образование бляшек, сужающих просвет сосудов) и ведущих к нарушениям кровоснабжения жизненно важных органов.
Поскольку диеты с точным подсчетом калорий и химического состава пищи по десяткам химических элементов в домашних условиях вообще неосуществимы, нормализовать содержащийся холестерин в крови можно при употреблении натуральных продуктов, предпочтения диеты с вегетарианской направленностью, которая не исключает продукты животного происхождения, но сводит их к разумному минимуму. Чтобы не возникало ощущения «обреченности», когда прошлые пищевые радости вам больше не доступны, рекомендован регулярный прием такого препарата натуральной терапии, как Фиточай «Виватон». Его прием не вызывает побочных эффектов, которые наблюдаются при приеме статинов, достаточно дорогостоящих и имеющих ряд противопоказаний и побочных действий препаратов, назначаемых при повышенном уровне холестерина и триглицеридов.



